Derrière les murs séculaires du Château de Bagnols, profitez d’un moment pour déguster la cuisine tout en finesse de notre Chef. Le restaurant 1217 ne vous laissera pas indifférent tant par le cadre spectaculaire que par l’équilibre des saveurs.
La cuisine du restaurant se fonde sur l’instantané des saisons et le présent des envies. Laissez-vous transporter par les créations aussi gourmandes que sublimes du Chef Stéphane Buron.
Ouverture du restaurant :
Mai : jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Juillet et août : tous les jours sauf le lundi
Juin et septembre : mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
Notre restaurant La Cuisine d'Albon vous propose une offre aux inspirations médiévales avec une cuisine au feu de bois. Chaque plat est une invitation à un voyage dans le temps, où les saveurs d’autrefois se mêlent harmonieusement à une expérience sensorielle inoubliable.
Horaires du restaurant :
Ouvert tous les midis excepté le dimanche midi (menu à la broche) et ouvert tous les soirs de fermeture du 1217
Lundi soir : dîner sous les étoiles en extérieur
Dimanche midi : menu à la broche
« La cuisine d’été : Venez découvrir dans une atmosphère décontractée notre nouvelle offre de restauration sous les cerisiers. Notre cuisine d’été vous propose un menu simple et élégant au sein d’un cadre idyllique et relaxant. Un bar extérieur vous proposera quant à lui des cocktails rafraichissants. La cuisine d’été est ouverte lors de la saison estivale. La cuisine d’été est ouverte uniquement aux clients de l’hôtel.
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